Финская компания переработает остатки рождественских блюд в топливо

24.11.2016 — Финская энергетическая компания Neste планирует использовать остатки рождественской ветчины, которые финны приготовят на грядущие праздники, для производства экологически чистого жидкого биотоплива, рассказывает газета The Independent.

Neste — один из ведущих производителей жидкого биотоплива в мире — планирует переработать ненужный жир, который останется после приготовления блюд из свинины на Рождество, на своем заводе в Порвоо. Эксперты компании подсчитали, что из жира, оставшегося от приготовления одного блюда, такого как ветчина, можно произвести количество топлива достаточное для поездки длиной около 3 км. Учитывая, что финны съедают в течение зимних праздников не менее 7 млн кг запеченной свинины, отходов должно хватить, чтобы машина на таком экодизеле могла трижды обогнуть земной шар.

Это первый подобный проект и его авторы надеются, что идея полезного использования пищевых отходов промышленности и домохозяйств со временем станет традицией. «Мы не уверены, что эта инициатива имеет существенное значение для рынка возобновляемой энергетики, но капли сливаются в океан», — рассказал Осмо Каммонен, директор этой инициативы.

Финляндия имеет давнюю репутацию одной из наиболее экологичных стран в мире.

Полный текст статьи на английском языке располагается на сайте The Independent.